Tout au long des saisons vous trouverez les spécialités typiques de la Provence, produites par des artisans du Plateau de Valensole et alentours. Vous dégusterez douceurs mais aussi préparations salées.
Notre rayon épicerie fine suit le cours des saisons.
En hiver : foie gras, terrines, émincé d’oignon au Montbazillac, truffes fraîches de Valensole…
En été : les huiles d’olive aromatisées, tapenades à la lavande, sel de mer à la lavande, vinaigres aromatisés, tomates séchées…
En été : les huiles d’olive aromatisées, tapenades à la lavande, sel de mer à la lavande, vinaigres aromatisés, tomates séchées…
Et toute l’année, vous pourrez trouver nos produits du terroir, tels que:
- les pâtés et terrines de la Maison Richaud à Valensole
- les Pastinades de Valensole
- les amandes du Plateau de Valensole
- les calissons d’Aix-en-Provence
- le nougat blanc aux amandes du plateau de Valensole
- les bonbons au miel de la confiserie Apior de Valensole
- les amandes au chocolat (Olives, Galets, Velours d’Amande…) de la confiserie Doucet
- les tapenades noires et vertes, ainsi que les confitures du Jas de Recavy à Brunet (04)
- et bien d’autres encore…Huile d’olive du plateau de Valensole, Truffes, Miels de Provence, Amandes, Calissons, Nougat, Epices, Condiment (Anis, menthe, orange, citrons, cassis…)