Amandes du Plateau de Valensole
- variété Lauranne > Cette variété est plus souvent utilisée en pâtisserie (nougat, praline…).
- variété Ferragnes > Ces amandes sont un peu plus charnues.
Vendues au détail selon la quantité que vous souhaitez.
Mais aussi les amandes au chocolat, en dégustation dans notre boutique ; ainsi que les pralines, les nougats noirs et blancs tous fabriqués à Valensole à partir des amandes du plateau.